Ko te kounga me te reka o te tuna kēne e pa ana ki nga taputapu whakahoromata teitei.Ka taea e nga taputapu whakamaoritanga teitei-teitei te pupuri i te reka o te hua i te wa e whakaroa ana te oranga o te hua i runga i te hauora me te whai hua pai.
Ko te kounga o te tuna kēne e hono tata ana ki te tukanga whakahoromata o te whakahoki whakahoromata teitei.Ko te whakahoromatatanga i te pāmahana teitei he tukanga tino nui i roto i te tukatuka tuna kēne.Ko tana kaupapa matua ko te whakakore i nga pua pathogenic me nga microorganisms kei roto hei whakaroa i te oranga o nga ika keene.Ko nga tikanga whakamaarama wera he paanga nui ki te kounga o te tuna kēne, tae atu ki te tae, te kakano, te pupuri i nga matūkai me te haumaru.
E ai ki nga rangahau, i te wa e whakamahi ana i te whakamaarama whakamaarama teitei ki te whakahoroi i te tuna tuna, ma te whakamahi i te whakamahana teitei ake mo te whakamaarama teitei me te wa poto ka whakaitihia te paanga kino ki te kounga o te tuna kēne.Hei tauira, i kitea i whakaritea ki te 110°C te whakamaoritanga, ma te whakamahi i te whakamahana whakamaoritanga o te 116°C, 119°C, 121°C, 124°C, me te 127°C i whakaitihia te wa whakamaoritanga i te 58.94%, 60.98%, 71.14% , me te 74.19%.% me 78.46% i roto i te rangahau kotahi.I te wa ano, ka taea hoki e te whakahoromata-nui-nui te whakaheke i te uara C me te uara C/F0, e whakaatu ana ka awhina te whakamaaramatanga o te wera-nui ki te pupuri i te kounga o te tuna.
I tua atu, ka taea hoki e te whakamaarama teitei o te wera te whakapai ake i etahi ahuatanga o te tuna kene, penei i te pakeke me te tae, ka pai ake te ahua o te tuna kēne.Heoi, me mahara ano ahakoa ka awhina te whakahoromatatanga o te pāmahana teitei ki te whakapai ake i te kounga, ka piki ake pea te uara o te TBA, ka pa atu pea ki nga tauhohenga waikura.He mea tika ki te whakahaere tika i te tukanga sterilization pāmahana teitei i roto i te hanga tūturu.
He rereke te DTS whakawera pāmahana teitei i etahi atu whakahoromata i te mea ka taea e ia te whakawera tere me te tika o te pāmahana me te mana pehanga na roto i nga punaha whakahaere pāmahana me te pehanga.I roto i te whakahorotanga o te tuna kēne, ka taea e to tatou whakahoromata te urutau ki nga hua o nga momo whakahiatotanga o te kohinga me te whakarite i nga tikanga rereke e ai ki nga ahuatanga o nga hua hei whakatutuki i te painga o te whakahoromata.
Hei whakarāpopototanga, ko nga tikanga whakahoromata o nga autoclaves teitei me te pehanga teitei ka pa ki te kounga o te tuna kēne.Ko te kowhiri i te autoclave pehanga teitei me te mahi pono me te whakarite i te pāmahana me te wa whakahoromata e kore e taea anake te whakarite i te haumaru kai, engari ka mau tonu te kai me te reka o te tuna i te mea ka taea, na reira ka pai ake te kounga o te hua.
Wā tuku: Hūrae-17-2024