He watea, he tino rongonui nga kai kua rite ki te pouaka konumohe. Mena kua rite nga kai me penapena ki te pāmahana rūma kia kore ai e pakaru. I te wa ka whakahoroa nga kai kua rite ki te wera nui, ka hiahiatia he whakahoki whakamaaramatanga teitei me te tukanga whakahoromata tika hei whakarite i te haumaru o te kai me te roa o te oranga o te papa. Ko enei e whai ake nei etahi waahanga matua:
1. Tikanga whakahoromata teitei: Ko te whakamaarama teitei o te wera ko tetahi o nga tikanga matua mo te whakamaarama kai. E ai ki nga rereke rereke, ka taea te wehea ki roto i te pasteurization, te wera teitei o te wera me te ultra-high temperature sterilization. I te nuinga o te wa ko te whakamaaramatanga teitei e pa ana ki te whakamaarama teitei me te wai hei reo, ka kaha ake te patu i nga microorganisms me te whakaroa i te oranga o te kai.
2. Ko nga ahuatanga o te pepa konumohe konumohe: Ko te pepa konumohe he pai te wera o te wera me nga ahuatanga arai, ka taea te whakamahi i roto i te awhe pāmahana o -20 ° C ki te 250 ° C, kaore e whakaputa i nga matū kino, a he pai mo te wera nui. whakahoromata me te rokiroki kai.
3. Te whakamahi i te whakahoki whakahoromata: Ko te whakahoroa teitei o te raihi inamata i roto i nga pouaka konumohe konumohe e tika ana mo te whakamaarama i te wera teitei. Na te mea motuhake o te pouaka konumohe konumohe, he kino te pāmahana me te pehanga i te wa o te whakamaaramatanga o te wera nui ka ngawari te pupuhi, te rereke ranei. Na reira, ka tohua he whakahoki whakahoromata ka taea te whakarato i tetahi taiao whakahoromata teitei-nui ka tohua hei whakarite kia tino whakahoroa te kai. Ko te whakahoki whakamaoritanga DTS ka mau i tetahi punaha whakahaere pehanga me te pāmahana. I roto i te tukanga whakahoromata, ka tika te whakahaere i te punaha whakahaere pāmahana ka taea te whakahaere tika ki te ± 0.3 ℃. Ka taea e te hoahoa mahunga rehu ahurei te tiaki i nga waahanga katoa o te whakahoki whakahoromata kia kore ai nga waahi makariri. Ka taea e te punaha whakahaere pehanga te urutau ki nga huringa o te pehanga kapi i te wa e mahi ana. Ka taea te whakahaere i te pehanga i te ± 0.05Bar. He u te mana pehanga ka taea te aukati i nga raru penei i te paheketanga o te takai. He u, he pono te tukanga whakahoromata hei whakarite i te kounga me te haumaru o te kai.
Mai i nga korero o runga ake nei, ka kitea ko te whakamaarama teitei o te raihi inamata i roto i nga pouaka konumohe konumohe he mahinga uaua e pa ana ki te maha o nga mea, e hiahia ana ki te whiriwhiri i nga taputapu whakamaarama tika me te hangarau i te wa e tino whai ana ki nga paerewa haumaru kai.
Wā tuku: Hūrae-01-2024