Ko nga whakaritenga taketake o te kai kēne mo nga ipu e whai ake nei:
(1) kore-paitini: Mai i te mea ko te ipu kēu kei roto i te whakapapa tika ki te kai, me kore e paitini kia pai ai te haumaru kai. Ko nga ipu kēne me tutuki ki nga paerewa akuaku a motu, paerewa paerewa ranei.
(2) Taonga Pai: Ko nga microorganism te take nui mo te pahua kai. Ka rite ki te ipu penapena kai, me whai i nga mahi hiri pono, kia kore ai te kai e pahuatia na te paheketanga miiharo i muri mai i te whakahoutanga o waho.
(3) te pai o te aukati: na te mea ko te kai kēne he tohu mo te aukati. Nga matūkai, tote, matūriki, etc., he ngawari te heke ki te tukanga o te pāmahana pāmahana nui, na reira ka huri ke i te ipu o te ipu. Hei whakarite i te tiakitanga mo te wa roa o te kai, me whaiwhai te ipu.
(4) Mo nga whakaritenga me te whakamahi: me kaha te kaha me te ngawari ki te kawe.
(5) He pai mo te whakaputa ahumahi: kia pai ake ai te whakakao whakaputa, ka taea te whakakii i te kounga, ka taea te whakakii i nga tukatuka miihini i roto i te tukanga whakaputa me te whakatutukitanga o nga taputapu wheketere me te hanga AUTOHU.
Te wa tuku: Apr-26-2022