WHAKANUI KI TE WHAKAMUTUNGA • TUTU KI TE WHAKAMUTUNGA

Tikanga whakahoromata mahana o te kai

Ko te taatai ​​wera ko te hika i nga kai ki roto i te ipu ka tuu ki roto i nga taputapu whakahoromata, whakawerahia kia mahana tonu ka pupuri mo etahi wa, ko te waa ko te patu i nga kitakita pathogenic, huakita whakaputa-taoke me te kitakita kino te kai, ka whakangaro i te kai Te whākōkī, tae atu ki te āhei ki te pupuri i te hā taketake, te tae, te kiko kiko me te kiko kai totika o te kai, kia ea ai te hiahia o te noho tauhokohoko.

Whakarōpūtanga o te whakahoromata waiariki

E ai ki te pāmahana whakahoromata:

Te whakapiri, te iti o te wera o te mahana, te wera o te mahana, te whakamaera o te wera mo te wa poto.

E ai ki te taumaha whakahoromata:

Te taumaha o te taumaha (penei i te wai hei reo whakawera, te paemahana whakahoromata ≤100), te taumaha o te pehanga (te whakamahi i te korohū, te wai ranei hei waahi whakawera, te mahana mahana noa he 100-135 ℃).

E ai ki te ahua o te whakakii i te ipu kai i te wa o te whakarereke:
Momo āputa me te momo tonu.

E ai ki te reo whakawera:
Ka taea te wehe ki te momo korohuu, te whakahoromata o te wai (te momo wai kapi, te momo rehu wai, me etahi atu), te hau, te korohū, te wai whakahinuhinu.

E ai ki te nekehanga o te ipu i te wa o te whakamaoromata:
Mo te whakahoromata pateko me te hurihuri.


Te wa tuku: Jul-30-2020