Retort Steam Direct
Whakaahuatanga
Ko te Saturated Steam Retort te tikanga tawhito rawa mo te whakahoromata i roto i te ipu e whakamahia ana e te tangata. Mo te whakahoromatatanga o te tine, koinei te momo whakahoki tino ngawari me te pono. I roto i te tikanga ka puta nga hau katoa mai i te retort ma te waipuke i te waka ki te mamaoa me te tuku i te hau ki te mawhiti i roto i nga putunga hau. kaipuke i nga wa katoa i roto i tetahi taahiraa whakahoromata. Heoi, tera pea ka pa te hau-nui i te wa e whakamahana ana hei aukati i te rerekee o te ipu.
Ko nga ture a te FDA me te Hainamana kua hanga etahi ture mo te hoahoa me te mahi o te retort mamaoa, no reira ahakoa ehara i te mea tino rangatira mo te kohi hiko, kei te pirangi tonu te nuinga o nga kaihoko na te whanuitanga o te whakamahi i roto i te maha o nga whare tiini tawhito. I runga i te kaupapa o te whakarite kia u ki nga whakaritenga a te FDA me te USDA, he maha nga arotautanga a DTS mo te mahi aunoatanga me te penapena hiko.
Painga
Tohanga wera rite:
Ma te tango i te hau i roto i te waka retort, ka tutuki te kaupapa o te whakamaaramatanga mamaoa kukū. Na reira, i te mutunga o te wahanga o te hau, ka tae te pāmahana i roto i te waka ki te ahua tino rite.
Kia rite ki te tiwhikete FDA/USDA:
Kua mohio a DTS ki nga tohunga manatoko waiariki, he mema o IFTPS i te United States. Ka tino mahi tahi me nga pokapü whakamaarama waiariki tuatoru kua whakaaetia e te FDA. Ko te wheako o te maha o nga kaihoko o Amerika Te Tai Tokerau kua mohio a DTS ki nga whakaritenga ture FDA/USDA me te hangarau whakahoromata.
He ngawari me te pono:
Ka whakatauritea ki etahi atu momo whakamahana, karekau he momo whakamahana mo te wa e puta mai ana me te whakamaaramatanga, na reira me whakahaere te mamaoa kia rite ai te puranga o nga hua. Kua whakamaramatia e te FDA te hoahoa me te mahi o te retort mamaoa, a he maha nga whare kene tawhito e whakamahi ana, na reira ka mohio nga kaihoko ki te tikanga mahi o tenei momo whakahoki, kia ngawari ai te whakaae a nga kaiwhakamahi tawhito.
Te kaupapa mahi
Utaina te kete kua utaina ki roto i te Retort, kati te kuaha. Ka maukatihia te kuaha o te retort na roto i nga hononga haumaru e toru hei whakapumau i te haumaru. Ka maukatihia te kuaha puta noa i te tukanga katoa.
Ko te tukanga whakamaoritanga ka mahia aunoatia kia rite ki te tohutoro o te whakaurunga miihini tukatuka miihini PLC.
I te timatanga, ka werohia te mamaoa ki roto i te ipu retort ma roto i nga putorino whakamaarama mamaoa, ka rere te hau ma roto i nga marere. Ka tutuki nga tikanga e rua o te wa me te pāmahana i roto i te tukanga i te wa kotahi, ka anga whakamua te tukanga ki te wahanga mai. tohatoha me te iti rawa o te whakahoromata. Me tuwhera nga toto mo te hau katoa, haere mai, takahanga tunu kia taea ai e te mamaoa te hanga convection hei whakarite i te riterite o te pāmahana.
Momo kete
Tiini kēne
Nga tono
Inu(pumua huawhenua, ti, kawhe): tine
Huawhenua me nga hua (harore, huawhenua, pīni): kēne tine
Mīti, heihei: kēne tine
Te ika, te kaimoana: tine
Te kai pepi: tiini
Kua rite ki te kai kai, pāreti: kēne tine
Kai mōkai: kēne tine
