WHAKANUI KI TE WHAKAMUTUNGA • TUTU KI TE WHAKAMUTUNGA

Taha rehu retort

Whakaahuatanga Poto:

Me wera ka huria e te kaiwhakakapau wera, na te korohuu me te wai whakamaoatanga kaore e whakapoke i te hua, kaore he matū whakaora wai e hiahiatia. Ka tauhia te wai tukatuka ki runga i te hua na roto i te papu wai me nga papahinga kua tohaina ki nga koki e wha o ia paepae whakahoki kia tutuki ai te kaupapa o te whakahoromata. Ka whakamanahia te taurite o te mahana i nga waahanga whakawera me te whakamaoatanga, a he pai rawa atu mo nga hua e kikii ana i nga peeke ngohengohe, e tika ana mo nga hua whakawera.


Taipitopito Hua

Tohu Hua

Painga

Te whakahaere tika o te pāmahana, te tohatoha wera pai

Ko nga kohinga rehu e wha-kua whakaritea i runga i ia paepae, ka rite te pa ki nga turanga o te reeti o runga, o raro, o mua, o muri, o maui, o matau, o te kounga pai o te whakawera. Ko te kohinga mana o te paemahana (punaha D-TOP) i hangaia e DTS tae atu ki te 12 nga waahanga whakahaere i te paemahana, a ko te taahiraa me te raarangi ranei ka taea te kowhiri kia rite ki nga momo hua me te tukatuka i nga momo whakamaatau tunu, kia pai ai te mahi me te pumau i waenga o nga puranga hua. he pai te whakanui, ka taea te whakahaere i te mahana i roto i te 0.5 0.5.

Te mana pehanga tino pai, e tika ana mo nga momo kohinga katoa

Ko te miihini whakahaere nekehanga (punaha D-TOP) i hangaia e DTS e whakatika tonu ana i te pehanga puta noa i te katoa o nga mahi ki te urutau i nga whakarereketanga o-roto o te kohinga hua, kia whakaitihia ai te tohu rerekee o te kohinga hua, ahakoa te ipu pakeke. o nga ipu tine, ipu konumohe ipu pounamu ranei, pouaka kirihou ipu ngawari ranei kia ngawari ai te makona, ana ka taea te whakahaere i te pehanga i roto i te 0,05Bar.

Tauhokohoko tino maamaa

Ka whakamahia te kaiwhakawera wera mo te whakawera me te whakamaoatanga autaki, kia kore ai te korohū me te wai whakamaoatanga e pa atu ki te wai tukatuka. Ko nga poke o te korohuu me te wai whakamaoatanga kaore e kawea ki te papa whakahoromata, ka karo i te poke tuarua o te hua, kaore hoki e hiahiatia nga matū rongoa wai (Kaore he take hei taapiri i te haumaru), me te oranga o te kaiwhakawhiu wera tino roa.

E haangai ana ki te tiwhikete FDA / USDA

Kua wheako a DTS i nga tohungatanga whakaū waiariki a he mema ia no IFTPS i te United States. Ka tino mahi tahi me nga tari tiwhikete waiariki tuatoru-kua whakamanahia e te FDA. Ko te wheako o te nuinga o nga kaihoko o Amerika ki te Raki kua mohio a DTS ki nga whakaritenga whakahaere a te FDA / USDA me te hangarau whakahoromata.

Te whakaora hiko me te tiaki i te taiao

> He iti te waahanga o te wai tukatuka ka tere hurihia kia tae wawe ai ki te paemahana whakahoromata kua whakaritea.

> He iti te haruru, hangai he taiao humarie me te noho humarie.

> Rerekē te whakahoromata mamaoa, kaore he take o te whakaputa i mua i te whakawera, e tino whakaora ana i te ngaro o te korohū ana e 30% pea o te kohu e penapena ana.

Te kaupapa mahi

Kuhua te hua ki te papa whakahoromata ka kati i te kuaha. Ko te kuaha o te reti e mau ana i te hononga hautanga toru. I nga wa katoa o te mahinga, he raka miihini te kuaha.

Ko te mahinga whakahoromata ka whakatutukihia kia rite ki te raarangi whakauru ki te PLC tukatuka moroiti.

Kia mau ki te nui o te wai i te raro o te retort. Mena he tika, ka taea te wero aunoa i tenei waahanga wai i te tiimatanga o te whakawera. Mo nga hua kapi-wera, ka taea te whakamahana i tenei waahanga o te wai i roto i te ipu wai wera ka werohia. I nga wa katoa o te whakamaatauatanga, ka werahia tenei waahanga o te wai ki runga i te hua e te papu rere nui me nga tohu rehu e wha-ara i whakatakotoria ki runga i ia paepae hua kia rite ai te awe ki nga waahi o te paepae i runga ake me nga papa o raro. , mua, tua, mauī me matau. Na reira ko te whakawera pai me te kounga whakahoromata ka tutuki. Na te mea he maama te ahunga o te pupuha, ka tika, ka rite, ka tino rereke te rere o te wai wera i waenga o ia paepae. He punaha pai mo te whakaiti i te koretake o te mahana i roto i te ipu tukatuka o te reti tauine nui kua tutuki.

Whakauruhia te exchanger wera ngongo-ngongo mo te whakahoromata o te taatai ​​me te waahanga whakawera me te whakamaoatanga, ka huri te wai ki tetahi taha, ka puta te korohuu me te wai whakamaoatanga ki tera taha, kia kore e whakapiri tika te hua whakahoromata ki te mamaoa me te wai whakamatao kia mohio ki te whakamahana aseptic me te whakamaoatanga.

I nga wa katoa o te mahinga, ko te pehanga i roto i te retort e whakahaerehia ana e te papatono ma te whangai, te tuku atu ranei i te hau kapi i roto i te takiwa aunoa ki te rerenga. Na te whakamauru i te rehu wai, kaore te pehanga i te rerenga e pa atu ki te mahana, a ka taea te whakatau noa i te pehanga kia rite ki te tākai o nga hua rereke, kia kaha ai te whakamahi i nga taputapu (nga ipu e toru nga waahanga, nga waahanga e rua nga waahanga, kia ngawari peeke takai, ipu pounamu, takai kirihou etc.).

Ka oti ana te mahi whakahoromata, ka puta he tohu whakaoho. I tenei wa, ka taea te whakatuwhera i te kuaha me te tango. Na ka whakarite ki te whakahoromata i te puranga o muri mai o nga hua.

Ko te orite o te tohatoha pāmahana i te rerenga ko te +/- 0,5 ℃, ana ko te pehanga ka whakahaerehia i te 0.05Bar.

Momo kohinga

Paepae kirihou Peke takai ngawari

Papa Urutau

Nga hua miraka e kikii ana i te pikinga ngawari

Nga huawhenua me nga hua (harore, huawhenua, pini) kapi i nga peeke ngawari

Meat, heihei i roto i nga peeke takai ngawari

Te ika me te kaimoana kei roto i nga peeke takai ngawari

Kai peepi i roto i nga peeke takai ngawari

Nga kai kua rite-ki te kai i roto i nga peeke takai ngawari

Kikī ai te mōkai i ngā pēke hangore


  • Tōmua:
  • Panuku:

  • Hua e Hono ana